เกมไพ่นกกระจอกหมายถึงเกมไพ่แบบหนึ่งที่ได้เรื่องรับความนิยมชมชอบอย่างยิ่งในประเทศจีนและก็ประเทศญี่ปุ่น แม้กระนั้นสำหรับเมืองไทยก็ยังนับได้ว่าเป็นเกมที่ไม่ค่อยเป็นที่นิยมมากสักเท่าไรนัก เนื่องด้วยความยากสำหรับการหาเครื่องไม้เครื่องมือ แล้วก็กฎข้อตกลงที่ออกจะสลับซับซ้อน แต่ ในขณะนี้เริ่มมีการนำไพ่นกกระจอกเข้าระบบออนไลน์ ทำให้เรื่องเครื่องมือการเล่นไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป แล้วก็ทำให้ชาวไทยเริ่มหันมาพึงพอใจเกมนี้กันมากขึ้นเรื่อยๆ
ขั้นตอนการเล่นเกม ไพ่นกกระจอก
เกมไพ่นกกระจอกนั้น เป็นเกมไพ่สำหรับผู้เล่น 2-4 คน โดยผู้เล่นแต่ละคนจะมีไพ่ในมือคนละ 13 ตัว แล้วก็จำเป็นต้องสลับกัน จั่ว เก็บ หรือทิ้งไพ่ เพื่อได้ไพ่ชุดบนมือจากที่อยาก ซึ่งถ้าหากดูผิวเผินเกมไพ่นกกระจอกจะคล้ายกับไพ่ดัมมี่ที่คนประเทศไทยเคยชิน
ชนิดไพ่ในเกมไพ่นกกระจอก
ในเกมไพ่นกกระจอก 1 สำรับ จะประกอบไปด้วย ไพ่นกกระจอก 136 ตัว แบ่งออกเป็น 2 จำพวกเป็น
ไพ่ชุดจำนวน
ไพ่ชุดตัวหนังสือ
ไพ่นกกระจอกชุดจำนวน
ไพ่นกกระจอกแบบจำนวน สามารถแบ่งได้ 3 ชุด ชุดละ 9 ตัว เป็น
ไพ่ชุดหมื่น
ไพ่ชุดเชือก
ไพ่ชุดเหรียญ
ไพ่นกกระจอกชุดตัวเขียน
ไพ่นกกระจอกแบบตัวเขียนสามารถแบ่งออกเป็น 2 ชุดเป็น
ไพ่ชุดด้าน ทั้งผอง 4 ตัว (4 ด้าน เหนือ ใต้ ออก ตก)
ไพ่ชุดพิเศษหรือเรียกอีกอย่างว่าไพ่ชุดมังกร ทั้งผอง 3 ตัว
สิ่งที่ทำเป็นสำหรับในการเล่นแต่ละตา
จั่วหมายถึงการเปิดไพ่จากสำรับ โดยผู้เล่นแต่ละคนจะมีไพ่ได้ 13 ตัว เมื่อจั่วเพิ่มมาแล้วคุณก็จึงควรกระทำการทิ้งไพ่ไป 1 ตัว
ทิ้งเป็นการทิ้งไพ่ส่วนเกินออกไปภายหลังจากจั่ว ซึ่งการทิ้งไพ่ในเกมนี้ต้องระวังให้ดีเพราะว่าผู้เล่นคนอื่นๆสามารถเก็บไพ่ที่พวกเราทิ้งไปได้
เก็บเป็นการเก็บไพ่ที่คู่ปรับทิ้งออกมาซึ่งจะมีแนวทางเก็บไพ่ได้ 3 แบบอย่างหมายถึงเฉ่า ผ่องใส และก็ กั่ง และก็เมื่อทำเก็บไพ่แล้วนั้นก็จำเป็นต้องทิ้งไพ่ลงมาใหม่ 1 ตัว
น็อคหมายถึงการที่ผู้เล่นเก็บชุดไพ่ได้ครบ 4 ชุด 12 ตัว แล้วก็มีไพ่หนั่งในมือ อีก 2 ตัว มีความหมายว่าในจังหวะน็อคผู้เล่นจะมีไพ่ทั้งปวง 14 ตัว
น็อคมืดเป็นการชนะโดยที่ไม่มีการเก็บไพ่ที่คู่แข่งทิ้งลงมาเลย แม้กระทั้งใบเดียว ซึ่งหากว่ามีการพนันกัน การน็อคมืดจะได้รางวัลเยอะแยะกว่าการน็อคปกติ
ลำดับการเล่นไพ่นกกระจอก
แจกไพ่ให้ผู้เล่นแต่ละคน คนละ 13 ตัว แล้วผู้เล่นก็เลยเปลี่ยนกันเล่นเป็นลำดับด้าน
ผู้ที่ได้เล่นเป็นคนแรกจำเป็นจะต้องกระทำจั่วขึ้นมาก่อน 1 ใบ ต่อจากนั้นก็เลยเลือกไพ่ในมือของตนทิ้งไปให้เหลือในมือ 13 ใบ
ในจังหวะที่ผู้เล่นแต่ละคนทิ้งไพ่ ผู้เล่นบุคคลอื่นได้โอกาสเก็บไพ่ที่ถูกทิ้งมากำเนิดได้ถ้าเกิดในมือมีไพ่ครบชุด
ผู้เล่นคนต่อๆไปก็ให้ทำอย่างเดิมตราบจนกระทั่งจะมีคนไหนกันแน่กำเนิดไพ่ครบ 4 ชุด รวมทั้งมี ไพ่คู่บนมือ ก็จะสามารถน็อคได้โดยในจังหวะน็อคให้กล่าวว่า “เหมาะสมเจี๊ยะ” ก็เป็นอันจบเกมได้ขอรับ